白毫银针用段泥扁腹壶和青瓷盖碗,香气差别明显
白毫银针这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
白毫银针先在段泥扁腹壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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白毫银针这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。
段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
先这么用着。
白毫银针先在段泥扁腹壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

comments (4)
看完了。 紫砂吸香,这结论我认。
楼上说得对。 壶泡白毫银针更圆,但香气弱。
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 改天细说。
这个我有体会。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。 有空试试。